SENSORIK SEMINAR REBSORTEN-ERKENNUNG

 

 

Im Herbst werden wir ein Weinseminar mit dem Thema Sensorik/Rebsortenerkennung in unserem Weinladen veranstalten.

 

Bei diesem besonderen Weinseminar, wird Ihnen unser Sommelier Jean-Jacques Marcel, Dozent bei der Euro Wine Education in München, grundsätzlich über Annäherung, Aromen, Farbe und die Bindung zwischen Aromen und Rebsorten berichten.

 

Wir werden mit natürlichen Aromen (und nicht künstlich wie „le Nez du Vin“-„die Nase des Weins“) arbeiten. Bei der Verkostung werden hochklassige, sortentypische Weine paarungsweise gereicht, deren Aromen und Duftnoten klar erkennbar sein sollen. Zu den Weinen erhalten Sie passende Häppchen!

 

 

Wir freuen uns auf Ihre zahlreichen Anmeldungen. Ihre Annick Denny

 

 

Kosten pro Person: 49.- €.