Das Wagram - mit dem Winzer Hans Wimmer-Czerny

Am 19. Mai ist ab 15 Uhr unser altbekanntes Event: "Mein Viertel blüht 2017".

 

Zu diesem Anlass veranstalten wir abends ein Weinseminar, mit dem Winzer Hans Wimmer-Czerny aus dem österreichischen Ort Fels im Wagram.

 

Das Weinseminar beginnt wie immer um 19.30 Uhr. Kosten für diesen Event: 49 € p.P.

 

 

Kontaktieren sie uns und sichern sich somit ihren Platz. Bezahlungsmöglichkeiten via Überweisung ist möglich, treten die dazu mit uns in Kontakt. Die Karten werden Ihnen dann per Post zugeschickt bzw. bei uns hinterlegt. In unserem Weinfachgeschäft können Sie in bar oder mit EC-Karte bezahlen und die Karten sofort mitnehmen.

 

Die Wein- bzw. Menüauswahl können Sie hier einsehen.

 

 

Vorspeise: Fischterrine mit grünem Spargel & grüner Kräutersauce

Vegetarische Variante: Crespelle mit Spinat-Ricotta-Parmesan

 

Hauptgang: Backhendl mit Remouladensauce auf Frühlingsalat

 

Dessert: Rhabarber-Erdbeer Süppchen mit Topfenmousse

 

 

Für die passende Weinbegleitung zum Menü sorgt der Weinmacher selbst. Sein Frühroter Veltliner, der Riesling aus dem Cru "Gösinger Freiheit" und der Veltliner Fumberg werden auf alle Fälle dabei sein, die anderen Tröpfchen hat er uns noch nicht verraten.

 

Und wir wissen auch, das an diesem Abend Hans uns seinen berühmten Speck sowie der Lardo aus eigener Produktion zu probieren geben wird.

 

 

Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen, vielleicht sieht man sich ja bereits ab 15 Uhr zu "Mein Viertel blüht"