Weinseminare bei Vins et Co / Vin de Vie

Geführte Weinseminare mit 3 bzw. 4-Gängemenü finden bei uns in regelmäßigen Abständen statt. Präsentiert werden diese entweder von Jean-Jaques Marcel (einer der besten Sommeliers Europas) oder bei den Weinschulungen von unserem Gastsommelier Patrick Hemminger.

Eine Besonderheit und Schmankerl ist es aber, wenn die jeweiligen Winzer die Weine des eigenen Weinguts präsentieren - dies wird immer gesondert angekündigt. Kombiniert mit der Menüabfolge von unserem Koch und Chef de Cuisine Olivier Marchand, wird dieser Abend für Sie bestimmt einschlägig in Erinnerung bleiben.

Bitte beachten Sie, dass bei Weinseminaren inkl. Menübegleitung ein 3 oder 4-Gängemenü im Preis integriert ist. Bei Weinschulungen bzw. Lehrgängen - die unser Gastsommelier Patrick Hemminger durchführt - werden kleine Kanapees bzw. Horsd'œuvre und Snacks inkl. Wasser dargereicht, ebenso im Preis inbegriffen.

Bilder vom Weinseminar mit dem Winzer Heiner Sauer am 03.06.2016


Weinseminare 2017 bei Vins et Co

Im Herbst geht es weiter mit den öffentlichen Weinseminaren, Sie können aber gerne Ihr "privates" Weinseminar bei uns veranstalten.

Bereits im Jahr 2017 hat stattgefunden:

  • 23.01.2017 Weinschulung: "Der Wein zum Käse" mit dem Sommelier Patrick Hemminger
  • 17.02.2017 Weinseminar: "Die Familie der Burgunder-Weine"
  • 17.03.2017 Weinseminar "Eine Weinreise durch Emilia Romagna/Italien" mit Nicola Montesissa
  • 19.05.2017 Weinseminar "Das österreichische Wagram" mit dem Winzer Hans Wimmer-Czerny

Das waren unsere Seminare 2016:

  • 22.01. und 19.02.2016 Bouillabaisse - Das Original! 56€ p.P.
  • 26.02.2016 Die Rebsorten passend zur kalten Jahreszeit! 64€ p.P.
  • 18.03.2016 Vins de Femme - Die Frau im Weinbau! 74€ p.P.
  • 15.04.2016 "Das Wagram" vorgestellt von Hans Wimmer-Czerny! 69€ p.P.
  • 03.06.2016 "Deutschland trifft Spanien" mit Heiner Sauer! 69€ p.P.
  • 23.06.2016 Das Weinseminar zur Fußball-EM! 69€ p.P.24.10.2016 "Weinschulung": Eine Reise durch die deutsche Riesling Weinlandschaft mit dem Sommelier Patrick Hemminger. 36 € p.P.
  • 27.10.2016 Das Markgräflerland: Kulinarische Reise mit dem Winzer Fabian Zähringer! 69 € p.P.
  • 04.11.2016 Domaine des Près-Lasses: Entdeckungsreise in die Apellation Faugères mit Denis Feigel 69 € p.P.
  • 11.11.2016 Bouillabaise - Das Original! 56 € p.P.
  • 05.12.2016 Vom Prosecco zum Champagner! Eine Weinschulung durch die Welt der Schaumweine mit Sommelier Patrick Hemminger. 45 € p.P.

Im Jahr 2015 fanden folgende Weinseminare statt:

  • 27. Februar Rhônetal 64,- p.P.
  • 27. März Frühlingsweine 59,- p.P.
  • 24. April Österreich weiß + rot 64,- p.P.
  • 29. Mai Österreich weiß + rot / 2. Seminar zum Thema 64,- p.P.
  • 12. Juni Italien - Eine Familie, 3 Weingüter 74,- p.P.
  • 30. Juni Ein Winzer, eine Vision, eine Philosophie 50,- p.P.
  • 18. September Riesling international 69,- p.P
  • 16. Oktober Merlot & Cabernet 64,- p.P.
  • 29. Oktober Italien - Eine Familie, 3 Weingüter 74,- p.P.
  • 20. November Bordeaux / Rive Gauche 74,- p.P.
  • 04. Dezember Vins de Fête / Der Wein zum Fest 96,- p.P.

 

 

Annick Denny und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch. Die Weinseminare beginnen um 19.30 Uhr und dauern ca. 2,5 - 3 Stunden. Die Menüabfolge können Sie immer 2-3 Wochen vorher auf unserer Homepage und auf Facebook einsehen.

 

Kontaktieren Sie uns und sichern sie sich ihren Platz. Bezahlungsmöglichkeiten via Überweisung ist möglich, treten Sie dazu mit uns in Kontakt. In unserem Weinfachgeschäft können Sie in bar oder mit EC-Karte bezahlen.